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Jun Centreからバスで40分ほどのところに、Bartending School Metlopolitanがあります。パブの2Fに行くとDirectorのDerrickが出迎えてくれてBartending業界、学校のお話を聞かせてくれました。Derrickは明るく、フレンドリーで30-40分ほどの説明もあっというまに終わり、続いては早速カクテル作りの開始です。 |
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まずはグループを２つに分けて、Aグループがお酒を作る側、Bグループはお客様になりました。Derrickがお手本を見せてくれてみんなまねしています。 |
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はじめは、水を使って練習。なぜかというとはじめはこぼしてばかりでお酒がかなり無駄になってしまうとのこと。なるほど！普段も色付きのお水で練習するそうです。 |
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みんなBartenderになりきって、顔は真剣そのもの！！お酒は正確な分量を守らないと味が変わってしまうので慎重に、慎重に！ |
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はい。お待たせしました！よくBarでみるシェイクです！みなさん、プロのバーテンダーになったつもりでシェイク、シェイク！ |
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お待ちかね！試飲の時間です。はじめて自分で作ったカクテルを飲んでみなさんかなり嬉しそうですね。 |
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一通り、全員のカクテル体験作りが終わったあとDerrickが何種類かのお酒を持ってきてくれて、どの種類のお酒が好きかどうかみんなで味比べをしました。 |
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最後にみんなで集合写真。笑顔一杯の楽しいイベントになりました。 |
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担当者コメント:
カクテル作りって意外と簡単にできるんだなー。というのが率直な感想でした。
外食して高いお酒を飲むよりも、ホームパーティーで自分や友達のためにカクテル作れるのってかっこいいですよね。アレンジ次第で自分だけのオリジナルカクテル作れるし！参加者の皆さんも初心者ながら、立派にカクテル作りに挑戦し、まずまずの腕前！ESLとはまた違って、カナダ人と一緒に習いごと--
たった２週間でマスターできるので、思い出作りにもぴったりですね。でもね、、みなさん、飲みすぎには注意ですよ！
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