農場や牧場での仕事を手伝い、それと引き換えに宿泊と食事の提供をしてもらうもの。 ファームの種類は果物、オーガニック野菜の栽培、収穫や牧場での動物の世話、まためずらしいものでは牡蠣の養殖などのフィッシュファームなどがある。
農作業はかなりハードなため、体力は絶対必要である。また、ある程度のコミュニケーションをとることのできる英語力が必要とされる。 1日の労働時間は4〜6時間で、期間は1週間から長期のものもある。
また参加者は必ず保険に加入しておかなければならない。 ファームはBC州だけでも200軒以上ある。
ファーム情報の入手方法
WWOOF(Willing Workers On Organic Farms)はファームステイを希望する人に受け入れ農家、牧場に関する情報を提供してくれる機関で会員になると農場や牧場のリストが掲載された小冊子をもらうことができる。また現地のB&Bなどに募集の掲示が出る場合もある。